Một thiên đường đồ ăn rất bắt mắt, giá cả lại rất phải chăng ở Đài Bắc, Đài Loan, đang đợi chờ bạn khám phá. gia rẻ cùng bạn để khám phá nét ẩm thực độc đáo ở đây.
Bữa sáng kiểu Đài.
Ở Đài Loan, mỗi bữa sáng ở đây luôn được coi trọng nên có đến hàng trăm, hàng nghìn quán xá rất nhộn nhịp ngay từ sáng sớm. Bữa sáng truyền thống ở thành phố Đài Bắc thường được phục vụ theo kiểu mua để mang đi.
Nhìn chung, bữa sáng ở đây thường có quẩy (you tiao), bánh nướng nhân trứng (shao bing), bánh kếp nhân trứng (dan bing), và được tráng miệng bằng một cốc sữa đậu nành (bing dou jiang). Một bữa ăn như thế sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho người ta hoạt động vài giờ đồng hồ
Địa điểm bán: Fu Hang Dou Jiang
Địa chỉ: 2/F chợ Hua Shan, đường 108 Zhongxiao Đông, khu 1
Phương tiện: Trạm tàu điện đền Shandao
Sữa chiên ngập dầu.
Các món chiên ngập dầu thường rất được ưa chuộng tại những khu chợ đêm Đài Loan, và một trong số đó phải kể đến món sữa chiên ngập dầu.
Nghe có vẻ vô lý, nhưng chỉ cần bạn đi dạo quanh một vòng ở khu vực chợ đêm Đài Bắc, bạn sẽ hiểu được tại vì sao đây là món ăn vặt rất phổ biến ở thành phố này. Về cơ bản, món ăn này là bột sữa được chiên ngập dầu, để tạo ra những khối xốp vàng ươm thơm ngon giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm mại bên trong.
Địa điểm bán: Chợ Raohe
Địa chỉ: Đường Raohe, quận Songshan
Phương tiện: Trạm tàu điện Songshan
Gà chiên Đài Loan.
Gà rán là món ăn phổ biến trên cả thế giới. Tuy nhiên, giới sành ăn vẫn hay truyền tai nhau rằng người Đài Loan lại biết cách chế biến với món gà chiên ngon không cưỡng lại được.
Thông thường thì gà được chặt ra thành miếng vừa ăn, được bọc trong lớp bột mỏng, giòn rụm nhưng lại không có chút vị dầu nào. Sau khi gà được ướp muối, tiêu, và còn được rắc ớt bột (theo yêu cầu). Ngoài ra, du khách có thể mua nguyên phần đùi gà cỡ lớn để thỏa mãn cơn đói lòng của mình.
Địa điểm bán: Ji Quang Xiang Xiang Ji
Địa chỉ: 121 Đường HanZhong, quận Wanhua
Phương tiện: Trạm tàu điện Ximen
Gua bao (bánh dày nhân thịt).
Gua bao có nghĩa là “bánh mì lát”, nhưng trên thực tế ở Đài Bắc món ăn này phong phú hơn rất nhiều. Người ta sẽ kẹp một lát thịt thăn đã được kho thơm ngon giữa phần bánh mỳ dày, sau đó rải thêm chút đậu phộng giã nhỏ, với một rau mùi, cùng kèm với món ăn là vài món đồ chua để tạo nên loại món ăn ngon mắt, và ngon miệng.
Địa điểm bán: Lan Jia Guo Bao
Địa chỉ: Số 3, hẻm 8, làn 316, khu 3, đường Luosifu, quận Zhongzheng
Phương tiện: Trạm tàu điện Tòa nhà Taipower
Da chang biao xiao chang (xúc xích kẹp xúc xích).
Đây được xem như món hotdog phiên bản Đài Loan. Và dù nghe tên như vậy nhưng thực chất bạn chỉ được ăn mỗi một chiếc xúc xích mà thôi. Món này chính xác là xúc xích kết hợp với bánh dày nướng than cho đến khi chín.
Thực khách dùng món này có thể ăn cùng nhiều nguyên liệu đa dạng như wasabi, tỏi, cải muối. Món ăn này vẫn thường xuất hiện tại các khu chợ đêm và được nhiều khách du lịch ưa thích.
Địa điểm bán: Chợ đêm Shilin
Địa chỉ: Đường 101 Jihe, quận Shilin
Phương tiện: Trạm tàu điện Jintan
Không có nhận xét nào:
Write nhận xét