Thứ Sáu, 24 tháng 2, 2017

Khám phá các ngôi làng đẹp như trong cổ tích

Những ngôi làng đầy màu sắc như Chefchaouen (Morocco), Reykjavik (Iceland) hay Manarola (Italy)…sẽ khiến cho bất kì du khách nào cũng sẽ quay trở lại cảm giác mộng mơ của tuổi ấu thơ.

Khám phá các ngôi làng đẹp như trong cổ tích

1. Chefchaouen (Morocco)

Nếu có cơ hội ghé thăm Morocco, bạn đừng bỏ qua tour tham quan ngôi làng Chefchaouen – nơi được mệnh danh là “ngôi làng xanh nhất thế giới”. Liên quan đến yếu tố lịch sử, cách đây nhiều năm, những cư dân gốc Do Thái sau khi tị nạn đến đây đã khởi xướng ý tưởng sơn tường và cửa sổ bằng màu xanh để gợi nhớ đến bầu trời và sự tự do.

Vẻ đẹp của ngôi làng


Chính sự độc đáo này đã biến Chefchaouen trở thành điểm tham quan hút khách nhất nhì tại quốc gia Bắc Mỹ Morocco.

2. Reykjavik (Iceland)

Nhìn từ trên cao, Thị trấn Reykjavik xinh đẹp thuộc xứ sở Bắc Âu Iceland đẹp một cách tươi mới và sống động như những thiếu nữ đang độ xuân thì.Tất cả là nhờ màu sắc rực rỡ từ các ngôi nhà mang lại. Vốn là một thị trấn ven biển, các ngôi nhà thường phải quét thêm một lớp sơn dày để cách nhiệt, làm giảm cái nắng hanh hao do thiên nhiên gây ra.

Thị trấn xinh đẹp hút hồn du khách


Thay vì dùng tông màu tối, người dân đã sử dụng các màu sơn sáng để gia tăng yếu tố thẩm mĩ, và cũng là điểm nhấn để thu hút khách du lịch.

3. Manarola (Italy)

Italy vốn nổi tiếng với cụm làng chài ven biển Cinque Terre. Ngôi làng Manarola là một trong 5 làng chài thuộc Cinque Terre. Nhỏ bé, yên bình song vẫn kiêu kì khoe vẻ đẹp rực rỡ khiến bất kì ai cũng muốn một lần check-in ở Manarola.

Manarola yên bình bên sườn núi

4.Juzcar (Tây Ban Nha)

Việc tất cả các ngôi làng tại Juzcar đều được sơn xanh không liên quan gì đến lý do lịch sử hay văn hoá, mà chỉ đơn giản để phục vụ cho bối cảnh trong phim The Smurfs năm 2011. Sau khi bộ phim quay xong, vì quá yêu thích màu xanh của các ngôi nhà mà người dân nơi đây đã quyết định giữ lại. Nghe tưởng khôi hài, nhưng chính nhờ vậy mà ngôi làng đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều du khách đến từ khắp nơi trên thế giới.

Ngôi làng Juzcar xanh ngắt một màu

5. Colmar (Pháp)

Mang kiến trúc nhà nổi đặc trưng nên Colmar còn được ưu ái gọi bằng cái tên “Venice thu nhỏ”. Colmar gây choáng ngợp bởi vẻ đẹp sống động từ những lớp sơn tường rực rỡ và cổ kính uy nghi với lịch sử 800 năm xây dựng.

 Thị trấn nổi đẹp như mộng của nước Pháp
Thị trấn nổi đẹp như mộng của nước Pháp

6. Burano (Italy)

Toạ lạc tại Venetian Lagoon, phía Bắc Italy, mỗi năm Burano đón một lượng khách du lịch khổng lồ. Lạc trôi vào thế giới của Burano, du khách sẽ có cảm giác như đang lang thang trong thế giới cổ tích. Mỗi căn nhà nhỏ xinh được sơn những màu khác nhau, toát lên vẻ đẹp rực rỡ, sống động. Đi bộ trong nắng sớm, hít hà bầu không khí trong lành, tận hưởng vẻ đẹp như tranh vẽ nơi đây là hoạt động yêu thích của nhiều du khách.

 Vẻ đẹp nên thơ của Burano

7. Oia (Santorini, Hy Lạp)

Oia là cái tên nổi tiếng nhất trong số các ngôi làng ở Santorini (Hy Lạp). Nằm trên các mỏm núi hướng ra biển, Oia có kiến trúc truyền thống với những ngôi nhà xinh xắn sơn hai màu đặc trưng là xanh và trắng, tương đồng hoàn hảo với màu trời, biển và mây. Lãng du ở Oia, những người yêu xê dịch như thấy lòng lắng lại, cảm nhận sự yên bình hiếm hoi trong thế giới xô bồ.

Oia yên bình làm đắm say du khách


Nếu bạn có kế hoạch du lịch đi nga, đừng quên ghé thăm những ngôi làng xinh đẹp kể trên nhé!

Đến Úc , hãy điểm danh các địa điểm du lịch nổi tiếng.

Đem lại cho du khách những khoảnh khắc thú vị, Úc đã làm say đắm bao nhiêu du khách trước những quán cà phê thời thượng hay những vùng đất sa mạc kỳ thú, bên cạnh đó là những công trình kiến trúc cổ xưa nằm xen lẫn trong những tòa nhà chọc trời tạo một ấn tượng khó phai với du khách.

1. Sydney Harbour Bridge

Sydney Harbour Bridge - địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc được so sánh ngang bằng với cầu Golden Gate ở San Francisco, Tượng Nữ Thần Tự Do, Cầu Tháp London và Tháp Eiffel ở Paris. Cầu cảng này được xây dựng để hỗ trợ ách tắc giao thông, nó được thiết kế để chống lại với sức gió 200km/ giờ và xoáy bão.
Cầu Sydney Harbour Bridge
Sydney Harbour Bridge không chỉ là một cầu lưu thông đường bộ mà nó còn trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc với những môn du lịch mạo hiểm như nhảy cầu. Sydney Harbour Bridge còn là nơi tham quan triển lãm xây dựng và khám phá lịch sử.
2. Nhà hát Opera Sydney
Nhà hát Opera Sydney đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng của Sydney và Úc. Nhà hát Opera Sydney phải mất 4 năm mới thiết kế xong, bởi kiến ​​trúc sư người Đan Mạch Jorn Utzon và vào năm 1962 mới được bắt đầu xây dựng. Thiết kế của Utzon sử dụng hình cánh buồm để là làm hình dáng cho tòa nhà.
Nhà hát Opera Sydney
Nhà hát Opera Sydney dù sao cũng là một tòa nhà hấp dẫn và là trung tâm của nền văn hoá của thành phố. Nó được mở ra như là một phòng hòa nhạc, một nhà hát opera, nhà hát kịch, một hội trường biểu diễn đi kèm các nhà hàng và quán bar. Có thể nói khi "điểm danh" các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc không thể không nhắc tới nhà hát Opera Sydney.

3. Bãi biển Palm Cove

Bãi biển Palm Cove
Bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội để đến với những bờ biển tuyệt vời của Úc - một trong các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc, trong số đó là biển Palm Cove một trong những bãi biển đẹp nhất của Australia với những dặng san hô Great Barrier Reef nhiều màu sắc long lanh huyền ảo với ngàn năm tạo dựng.

4. Công viên Quốc Gia Nambung


Công viên quốc gia Nambung
Du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp toàn cảnh của sa mạc trong công viên Quốc Gia Nambung -địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc - nơi kỳ lạ với rất nhiều cột đá bị vôi hóa nhô lên cao từ bãi cát vàng ở miền tây của Australia.

5. Thành Phố Melbourne

Thành phố Melbourne
Là thành phố 3 năm liền dữ chức vị “thành phố đang sống nhất trên thế giới” từng cạnh tranh và vươn lên hơn 140 đối thủ để dành danh hiệu này với 5 tiêu chí đó là tính ổn định, đời sống văn hóa, dịch vụ y tế, môi trường , giáo dục và hạ tầng. "Điểm danh" các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Úc không thể không nhắc đến thành phố Melbourne!

Top 10 quốc gia có ẩm thực lừng danh khắp thế giới

Sô cô la Thuỵ Sĩ, bánh Pháp, cơm rang Trung Quốc... là những món ăn thuộc hàng top đầu của ẩm thực thế giới. Cùng Du lịch Sài Gòn khám phá 10 ẩm thực lừng danh khắp thế giới trong bài viết dưới đây.
Trong thế giới hiện đại, ẩm thực của 10 quốc gia này hiện không chỉ xuất hiện ở trong nước mà phổ biến rộng rãi khắp thế giới.

10. Ẩm thực Indonesia

Ẩm thực Indonesia có lẽ là một trong những hương vị khác lạ nhất thế giới, mang đậm nét văn hoá của người dân nước này. Một số món ăn nổi bật là gia vị, dừa, các loại hạt, gạo và sa tế.

9. Ẩm thực Mexico

Ẩm thực Mexico
Ẩm thực Mexico
Ẩm thực Mexico gồm nhiều hương vị khác nhau từ gia vị, vị ngọt tới vị chua giống như sự pha trộn giữa ẩm thực Trung Quốc và Pháp. Với nhiều hương vị khác biệt đã khiến nhiều người yêu thích các món ăn Mexico. Các món ăn nổi bật với nhiều gia vị, trang trí đầy màu sắc. Có lẽ, ẩm thực Mexico có nhiều ớt khô, nhiều hương vị mà không nóng.

8. Ẩm thực Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc
Ẩm thực Trung Quốc
Có những món ăn Trung Quốc nổi bật với món mì, món cơm rang và một lịch sử ẩm thực hàng ngàn năm.
7. Ẩm thực Ý
Ẩm thực Ý
Ẩm thực Ý
Ý được biết đến nhiều với món mì ống và bánh Pizza, những món ăn tiêu biểu của ẩm thực nước này nổi tiếng khắp thé giới. Ẩm thực Ý có lịch sử hơn 2.400 năm với văn hoá của người Do Thái và La Mã từ thời cổ đại.
6. Ẩm thực Tây Ban Nha
Ẩm thực Tây Ban Nha
Ẩm thực Tây Ban Nha
Tây Ban Nha nổi tiếng với những món ăn nhanh và nhiều rau gia vị. Trong đó, nổi tiếng với món thịt, cá và các loại rau gia vị. Nhiều món ăn xào rán ngon hơn bất kỳ ẩm thực nơi nào trên thế giới. Ẩm thực Tây Ban Nha nổi tiếng với các món hải sản, rượu vang và món ăn giảm cân.
5. Ẩm thực Pháp
Ẩm thực Pháp
Có thể nói, hương vị món ăn Pháp không thể chỉ nói bằng một từ. Các nguyên liệu bonbon, cá và thịt bò, Pháp có ẩm thực đa dạng và tinh tế.
4. Ẩm thực Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản

Cháo, cơm, mì, sushi, thịt và đậu phụ, Nhật Bản được biết đến với các món ít béo và nhiều món ăn độc lạ.
3. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Nếu có quốc gia nào trên thế giới có ẩm thực ngon thì không thể không nhắc đến Thổ Nhĩ Kỳ. Người dân nước này hay nấu một loại rau mà vẫn có hương vị ngon nhất hay các món hải sản. Thổ Nhĩ Kỳ cũng nổi tiếng với món tráng miệng cho thêm ít đường.

2. Ẩm thực Ấn Độ
Ẩm thực Ấn Độ

Là một trong những quốc gia có ẩm thực phổ biến nhất thế giới, Ấn Độ sở hữu nền ẩm thực đa dạng, độc đáo riêng của người Ấn.

1. Ẩm thực Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan
Nhiều người cho rằng món Thái và món ăn Trung Quốc gần giống nhau nhưng điều này là không đúng. Gạo là thành phần chính trong ẩm thực Thái (giống như bất kỳ ẩm thực Châu Á nào khác), món Thái gồm nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt.

10 lý do cho chuyến du lịch thủ đô London nước Anh

London là một thành phố mang nhiều vẻ đẹp với một số điểm tham quan và các hoạt động tốt nhất thế giới. Thật khó để đưa ra đầy đủ các lý do về một thủ đô Vương Quốc Anh hấp dẫn.

Sau đây là 10 điều hấp dẫn để du lịch thủ đô London nước Anh mà chúng ta cùng tham khảo.

1. Những thắng cảnh đẹp ở London
Thủ đô nước Anh có nhiều điểm tham quan tuyệt vời như chiêm ngưỡng thành phố từ London Eye, gặp một người nổi tiếng ở Madame Tussauds, tham quan Bảo tàng anh hay gặp khủng long tại Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên.
London có rất nhiều điểm tham quan hấp dẫn.
2. Nhà hát London
Có thể nói London có nhà hát tốt nhất thế giới với những buổi biểu diễn của những diễn viên tài năng nhất. Bạn có thể gặp một vài gương mặt nổi tiếng trên sân khấu London ở nhà hát. Có nhiều vở nhạc kịch, kịch cổ điển hoặc các tác phẩm dựng lại từ các tác phẩm bất hủ.
Nhà hát London.
3. Nhà trọ ở London
Tìm được một khách sạn ưng ý phù hợp với gói chi phí khi du lịch ở một thủ đô lớn như London thì còn gì tuyệt vời hơn. Thành phố có nhiều khách sạn sang trọng nổi tiếng nhưng bên cạnh đó cũng có nhiều lựa chọn giá rẻ. Gặp gỡ các khách du lịch khác tại ký túc xá hay tận hưởng những tiện nghi của một khách sạn B & B, thậm chí có thể cắm trại tại London.
Ở đây, bạn cũng có thể tìm được những chỗ trọ giá rẻ.
4. Những điểm tham quan miễn phí
Dù là một thủ đô du lịch đắt đỏ bậc nhất thế giới nhưng London cũng là nơi có nhiều điểm tham quan miễn phí không kém phần hấp dẫn như các bảo tàng, phòng trưng bày tốt nhất thế giới với nhiều trong số đó là miễn phí như Bảo tàng Anh, Bảo tàng Tate Modern, Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên hoặc các bảo tàng khoa học. 
Nhiều điểm tham quan miễn phí mà lý thú mà bạn có thể ghé thăm.

5. Thực phẩm và đồ uống
Nơi đây hội tụ tất cả tinh hoa ẩm thực trên toàn thế giới với các nhà hàng đa dạng từ chuỗi nhà hàng Michelin nổi tiếng tới gastropubs, nhà hàng truyền thống Anh và quán trà chiều. Địa điểm thì vô cùng đa dạng từ quán rượu ven sông, quán bar tầng thượng và quầy bar rượu sâm banh.
London là một vùng ẩm thực đa dạng và hấp dẫn.
6. Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thủ đô London
Đường chân trời nổi tiếng của London liên tục phát triển. Ngắm toàn cảnh thành phố rộng lớn, cảnh quan đô thị với những toà nhà chọc trời ấn tượng. Có nhiều nơi để thưởng ngoạn đường chân trời mang tính biểu tượng dọc bờ sông. Một số vị trí ngắm toàn cảnh London từ trên cao như The Shard hay London Eye. 
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp London cũng là một trải nghiệm tuyệt vời.

7. Mua sắm ở London
Bạn tha hồ lựa chọn khi mua sắm ở London, từ các cửa hàng hàng đầu trên đường Oxford, quà tặng và Bric-a-Brac tại chợ London. Cửa hàng ở trung tâm mua sắm Westfield Stratford lớn nhất châu Âu hoặc ghé thăm một cửa hàng bách hoá điển hình của London như Harrods.
Đi shopping ở London với những khu mua sắm chất lượng.

8. Thể thao ở London
London là nơi diễn ra nhiều sự kiện thể thao lớn nhất thế giới. Xem một trận đấu ở London hay tham quan các địa điểm, sân vận động thể thao ngoạn mục của thủ đô. Tham quan Sân vận động Wembley của các đội bóng Anh tới Lord's Cricket Ground hoặc Bảo tàng Wimbledon Lawn Tennis.
Sân vận động Wembley.

9. Công viên và các hoạt động ngoài trời
Bạn không cần phải đi đâu xa để tìm không gian xanh ở London khi du lịch Anh. Ở đây có 8 Công viên Hoàng gia xinh đẹp và Công viên Hyde Park và Công viên Richmond. Ngoài ra còn có Hampstead Heath và ghé thăm một trong những khu vườn yên bình của London như Kew hoặc Vườn Chelsea Physic.
Công viên ở London.

10. Dòng sông Thames

Dòng sông Thames có một cảnh quan tuyệt vời với nhiều điểm du lịch chính của thành phố. Dịch vụ thuyền và tour du thuyền trên sông là trải nghiệm tuyệt vời nhất để trải nghiệm dòng sông và cảnh quan tuyệt đẹp hai bên bờ sông. Ngoài ra còn có các nhánh sông nhỏ gồm kênh đào Regent và Little Venice.
Dòng sông Thames về đêm.

Cẩm nang A - Z về du lịch Pháp

Tên nước: France (gọi tắt là Pháp)
Thủ đô: Paris
Ngôn ngữ chính thống: Tiếng Pháp
Đồng bằng : chiếm 2/3 tổng diện tích
Đỉnh cao nhất : Đỉnh Mont Blanc (4 807m)
5500 km bờ biển
Vùng sản xuất nông lâm nghiệp : 45 triệu ha (82% diện tích chính quốc)
Diện tích rừng : 26% diện tích lãnh thổ (đứng thứ ba trong Liên minh châu Âu, sau Thụy Điển và Phần Lan)
Dân số: 60 186 184 triệu dân (theo thống kê của năm 1999)
3 kiểu khí hậu : đại dương (miền tây), địa trung hải (miền nam), lục địa (miền trung và miền đông)

1. Lịch sử nước Pháp

Lịch sử nước Pháp bắt đầu từ thời kỳ những con người đầu tiên di cư tới khu vực ngày nay là nước Pháp. Những thành viên của Chi Người đầu tiên đã di cư tới khu vực này hàng nghìn năm trước, trong khi người Cro-Magnons, đến vào khoảng 40.000 năm trước. Một số di chỉ khảo cổ khai quật ở Pháp đã chứng minh sự cư trú liên tục của con người hiện đại từ Kỳ thượng đồ đá cũ.


Lịch sử nước Pháp
2. Các địa điểm du lịch ở Pháp
Đã từ lâu, nước Pháp nằm trong danh sách các quốc gia được nhiều người tới du lịch nhất thế giới. Du lịch Pháp - Đất nước hình ngôi sao năm cánh không chỉ có Paris hoa lệ hay Cannes nắng ấm mà còn có những thị trấn miền quê cổ kính, thơ mộng khiến ai đến một lần cũng chẳng thế nào quên.
Du lịch Paris: Nước Pháp nổi tiếng với rất nhiều công trình kiến trúc, những điểm đến lãng mạn, đặc biệt là Paris. Một vài điểm thăm quan nổi tiếng của thành phố hoa lệ này bạn nên biết có thể kể đến như tháp Eiffel, bảo tàng Louvre, nghĩa trang Montparrnasse, lâu đài Versailles, đại lộ Ánh sáng Champs-Élysées, nhà thờ Đức Bà,...Đây đều là những địa điểm du lịch Pháp nổi tiếng không thể không ghé thăm khi đi du lịch Paris - Thủ đô hoa lệ của nước Pháp.

Bảo tàng Louvre - Paris
Du lịch Nice: Nice là thành phố du lịch lớn thứ hai của nước Pháp với rất nhiều điểm du lịch lý thú. Nơi đây được mệnh danh là nữ hoàng của vùng Côte d"Azur. Một vài địa điểm du lịch nổi tiếng của thành phố Nice xinh đẹp có thể kể đến như chợ hoa Cours Saleya, đường ven biển Promenade des Anglais, bảo tàng Matisse, phố đi bộ Rue de France, cảng Nice, thánh đường Nga, thành cổ Vieille Ville de Nice,...
Du lịch Lyon: Lyon là một trong những thành phố du lịch xinh đẹp nhất nước Pháp, là một điểm đến hấp dẫn ở Châu Âu và là điểm tập trung phát triển lớn thứ hai của Pháp sau Paris. Đến Lyon du khách không thể bỏ qua những điểm du lịch sau: Đồi Fourvière, Khu phố cổ Lyon (Veuix Lyon), Bán đảo Presqu’île, Đồi Croix Rousse, Công Viên Tête d’Or, Phố quốc tế - Cité Internationale,..
Đồi Fourvière ở Lyon - Pháp
Du lịch Cannes: Cannes – thành phố biển thơ mộng, gắn liền với Liên hoan phim Cannes nổi tiếng thế giới. Các địa điểm du lịch Pháp nổi tiếng ở thành phố Cannes có thể kể đến như Cung lễ hội và Đại hội (Palais des Festivals et des Congrès), Khu phố cổ trên đồi Suquet,...Đây đều là những địa điểm đặc biệt thu hút khách du lịch khi đến Cannes.
Du lịch Marseille: Đến với Marseille là đến với một trong những thành phố cổ nhất nước Pháp, với nhà thờ Đức bà nằm trên đỉnh núi, lâu đài giữa biển và đặc biệt là bãi biển xanh ngắt thơ mộng dưới ánh nắng rực rỡ của mùa hè. Marseille là thành phố đông dân thứ hai của Pháp sau Paris và là thành phố cảng lớn nhất nước Pháp sở hữu nhiều địa điểm du lịch Pháp nổi tiếng có thể kể đến như nhà thờ Notre Dame de la Garde, hải cảng cổ Vieux Port, lâu đài nước Palais Longchamps,....

Nhà thờ Notre Dame de la Garde ở Marseille - Pháp
3. Ngôn ngữ và văn hóa nước Pháp
Ngôn ngữ chính thức duy nhất của nước Pháp - đất nước du lịch nổi tiếng là tiếng Pháp, theo Điều 2 Hiến pháp năm 1992. Tuy nhiên, tại Mẫu quốc Pháp nhiều ngôn ngữ địa phương như: các biến thể tiếng Đức miền cao (được gọi là tiếng Alsace và Đức Lorraine), Occitan (gồm Gascon và Provençal), các thổ ngữ Oïl (như Picard và Poitevin-Saintongeais), Basque, Breton, Catalan, Corse và Franco-Provençal.

Văn hóa của người Pháp
Mệnh danh là cái nôi văn hóa Châu Âu và nổi tiếng toàn thế giới với các công trình văn hóa đồ sộ. Người dân Pháp luôn quan tâm đến việc phát triển và xây dựng nền văn hóa mỗi ngày thêm đa dạng màu sắc. Trung tâm của sự phát triển là thành phố Paris được xem là địa điểm trọng yếu phát triển văn hóa của nước Pháp.

4. Visa/Passport/Tiền tệ ở Pháp
Khi đi du lịch Pháp, bước đầu tiên và quan trọng, khó khăn nhất là xin visa đi Pháp:
- Thủ tục và mẫu điền thông tin xin Visa có trên web của Đại Sứ Quán , đối với những người đã sang Pháp nhiều lần hoặc đi du học thì được chấp nhận Visa không có gì khó.
Đối với người mới đi lần đầu thì khó khăn rất nhiều.
- Cần chuẩn bị tốt về mặt hồ sơ xin mà Đại Sứ quán yêu cầu. Nếu là nhân viên thì nên xin thêm giấy nghỉ phép, thông tin phải trung thực và chính xác. Giấy mời rất quan trọng , đối tác mời phải rõ ràng.
Nước Pháp cũng như đa số các nước châu Âu khác sử dụng tiền Euro với ký hiệu €.
Cách rẻ và tiện lợi nhất khi đổi tiền là đổi qua ATM (DAB), họ nhận mọi thẻ thanh toán có tiếng trên thế giới và tiền mặt.

Euro - Đồng tiền chung Châu Âu
5. Ẩm thực nước Pháp
Vé máy bay đi Pháp và khám phá ẩm thực nơi đây, du khách sẽ nhận thấy người Pháp luôn được đánh giá là sành ăn và rất cẩn trọng trong việc ăn uống, đặc biệt còn có cả tính nghệ thuật trong cách sắp xếp cũng như thưởng thức món ăn. Vì thế, văn hóa ẩm thực của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu và là tinh hoa của ẩm thực thế giới. Một số đồ ăn, thức uống của Pháp đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới có thể kể đến như rượu vang Pháp, gan ngỗng - món ăn kỳ công bậc nhất trong ẩm thực Pháp, phô mai Pháp, bánh mì Banguette, các loại nước sốt hấp dẫn và thơm ngon riêng biệt theo từng mùa ở nước Pháp,...


Rượu vang nước Pháp

Đến Sapa hãy thưởng thức các món ngon làm từ lợn cắp nách.

Đùi lợn nướng than hoa, thịt lợn luộc, lợn cắp nách nướng ống tre … là những món ăn chế biến từ thịt lợn cắp nách đặc trưng du lịch Sapa chỉ nhắc đến đã thấy thèm.

Các món ngon thèm nhỏ dãi ở Sapa

1. Đùi lợn nướng than hoa
Món đùi lợn nướng than hoa
Món đùi lợn nướng than hoa


Đùi là phần thịt ngon nhất và chắc nhất của con lợn, da phần này cũng rất dày nên nướng lên sẽ rất giòn. Đùi lợn được tẩm ướp gia vị rồi quay trên than hoa cho chín, khi ăn xắt từng miếng nhỏ chấm với thứ gia vị được pha chế cầu kỳ.
2. Thịt lợn luộc
Thịt lợn luộc là món ăn rất dễ ăn đặc biệt lợn cắp nách luộc có độ mềm, ngọt thanh chấm với muối tiêu chanh ăn rất ngon. Đây là món ăn dễ chế biến nhưng lại có sức vương vấn khách du lịch vì nguyên liệu là lợn cắp nách được chăn thả ở vùng sapa nên ăn có vị ngon khác biệt với những loại thịt lợn khác
3. Lợn cắp nách nướng ống tre
Lợn cắp nách nướng ống tre
Lợn cắp nách nướng ống tre

Cách chế biến món lợn cắp nách nướng ống tre cũng đơn giản nhưng với nguyên liệu và gia vị ở Sapa món ăn trở nên ngon hơn bao giờ hết. Thịt lợn cắp nách được thái nhỏ ướp với một số gia vị nhồi trong ống tre rồi đem nướng. Thưởng thức món ăn này ngoài vị thơm , ngon của thịt lợn hòa quyện trong những gia vị còn có mùi thơm của ống tre nướng. Có thể nói đây là món ăn ngon nhất khi thưởng thức ẩm thực Sapa.

4. Lợn cắp nách nướng nguyên con
Đến bất cứ nơi nào ở Sapa bạn cũng sẽ được thưởng thức món lợn cắp nách nướng nguyên con. Lợn cắp nách sau khi giết mổ sẽ được nhồi nấm hương, mộc nhĩ và các loại gia vị vào bụng, phần bên ngoài được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi cho lên bếp than hoa quay đều. Sau khi quay xong món ăn có màu vàng nhuộm, thơm lừng, hương vị vô cùng hấp dẫn.

5. Xương lợn cắp nách xáo măng
Sự kết hợp của hai loại đặc sản Sapa là lợn cắp nách và măng tươi sapa tạo nên những một món ăn ngon có cả vị thơm của măng, vị ngọt của xương hầm rất hợp thưởng thức trong những ngày giá lạnh ở Sapa.
Món lợn cắp nách xáo măng
Món lợn cắp nách xáo măng

Lợn cắp nách được nuôi bởi đồng bào dân tộc Sapa có vị thơm ngon đặc trưng không vùng nào có được, nếu đi du lịch sapa mà không thưởng thức món ăn này là một điều bạn sẽ phải nuối tiếc.Còn chờ gì nữa mà không đặt ngay tour du lịch Sapa để thưởng thức những món ẩm thực phố núi ngon nức danh.

Thứ Hai, 23 tháng 1, 2017

8 khu chợ ẩm thực nổi tiếng nhất Thế Giới

Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực và thích xê dịch thì chắc chắn không thể bỏ qua những khu chợ ẩm thực nổi tiếng khắp nơi trên thế giới

1. Grand Marche, Bamako, Mali

Khu chợ Grand Marche, Bamako, Mali là một trong những nơi hội tụ đầy đủ tinh hoa của nền ẩm thực Bắc Phi. Ngôi chợ này thu hút sự chú ý của đông đảo du khách bởi những quầy hàng bán đủ loại gia vị kì lạ cũng như những món ăn độc đáo của địa phương như cá tươi chiên, gumbo (một loại súp của vùng)…
2. Chợ đêm Donghuamen, Bắc Kinh, Trung Quốc
Chợ đêm Donghuamen ở Bắc Kinh là địa điểm tuyệt vời cho những du khách có gu ẩm thực táo bạo. Chợ mở khá muộn và đặc biệt nổi tiếng với món ăn rùng rợn là tim gà xào bò cạp nướng. Tuy nhiên, ở Donghuamen vẫn có những món bình thường như thịt nướng, dim sum, mỳ và các loại trà để phục vụ những du khách không đủ can đảm thử đặc sản kì quái kia.

3. Chợ Boqueria, Barcelona, Tây Ban Nha
Boqueria là nơi bạn có thể tìm thưởng thức những món hải sản tươi ngon và những loại thức ăn phục vụ cho nhu cầu ăn kiêng của người dân ở vùng Địa Trung Hải. Boqueria thu hút đông đúc cả dân địa phương lẫn khách du lịch. Trong chợ có những quầy cà phê và sinh tố nhỏ nằm rải rác xung quanh, luôn sẵn sàng phục vụ thực khách có nhu cầu.
4. Spice Bazaar, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Spice Bazaar được chia ra làm 88 khu vực nhỏ là một nơi giao thương quan trọng giữa hai miền đông và tây Thổ Nhĩ Kỳ. Ở đây, du khách có thể tìm được những gia vị đặc biệt như chanh muối, nghệ tây cũng như một số loại kẹo và bánh truyền thống của đất nước này. Như đa số những chợ khác, chuyện mặc cả ở Spice Bazaar là bình thường. Chính điều này đã góp phần giúp cho ngôi chợ trở nên náo nhiệt hơn.
5. Chợ Oaxaca, Oaxaca, Mexico
Từ Mexico City đi thẳng về phía nam, bạn sẽ bắt gặp chợ Oaxaca – đây là nơi hấp dẫn khách du lịch bởi nền văn hóa và ẩm thực của người Maya. Ngôi chợ có bề dày lịch sử này là nơi chuyên cung cấp ớt tươi và khô cũng như những loại thực phẩm miền nhiệt đới. Nếu bạn có nhu cầu nếm thử đặc sản địa phương thì có thể lựa chọn nhưng món như chalupine, châu chấu chiên giòn tẩm gia vị, muối và nước cốt chanh hoặc bánh ngô Tamale.
6. Chợ San Miguel, Madrid, Tây Ban Nha
Chợ San Miguel ở thủ đô Madrid là sự kết hợp giữa nơi mua bán và các nhà hàng, quán bar. Với sự phong phú của các loại đồ ăn, thức uống, chợ đã trở thành điểm đến lí tưởng của những tín đồ ăn uống trên toàn thế giới. Ở đây, du khách có thể thưởng thức những loại rượu vang nổi tiếng của Tây Ban Nha cũng như những đặc sản của vùng như giăm bông Iberia, hàu tươi Đại Tây Dương và hàng tá món ăn khác được bày bán khắp nơi.
7. Chợ nổi Damnoen Saduak, Băng Cốc, Thái Lan
Một trong những địa điểm thu hút nhiều du khách nhất ở Thái Lan là chợ nổi Damnoen Saduak – nơi cách trung tâm thủ đô Băng Cốc khoảng 1 giờ đồng hồ đi xe. Chợ có khu dành cho dân địa phương và khách du lịch. Ở khu dành cho du khách thì tập trung đông đúc những người biểu diễn đường phố cũng như các hàng bán đồ lưu niệm. Trong khi đó, ở khu vực hướng về phía Khun Phitak thì bày bán nhiều loại trái cây nhiệt đới như măng cụt, chôm chôm và cả những món ăn địa phương như cá nướng.
8. Chợ đêm Shilin, Đài Bắc, Đài Loan
Thành phố Đài Bắc, Đài Loan tập trung đông đúc những khu chợ đêm sầm uất. Trong số đó, nơi nổi tiếng nhất có thể kể đến là chợ đêm Shilin. Ngoài những mặt hàng thời trang, điện tử thì ẩm thực cũng là một nét độc đáo của nơi đây. Những quầy hàng bán những món chiên, nướng… xuất hiện khắp nơi. Du khách đến nơi đây bằng vé máy bay đi Đài Loan có thể ghé vào bất cứ chỗ nào để thưởng thức những món ăn đặc trưng của người dân bản địa.